【图】紫白淮山焖猪肉怎么做好吃 - 千亿国际

紫白淮山焖猪肉怎么做好吃

2017-10-23 11:32 3 1 收藏

我特喜欢吃紫白淮山焖猪肉,可是每次做的味道都不正宗,请问2019紫白淮山焖猪肉最正宗的做法是怎样的。

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  我特喜欢吃紫白淮山焖猪肉,可是每次做的味道都不正宗,请问2019紫白淮山焖猪肉最正宗的做法是怎样的。

淮山炒肉片

  健康功效

  猪肉:补肾、滋阴、益气

  

  食材用料

  淮山半根;猪肉2两; 植物油适量; 蔬菜丁少许; 盐适量; 鸡精少许;

  淮山炒肉片的做法

淮山炒肉片的做法图解1

  1.准备所需食材

淮山炒肉片的做法图解2

  2.猪肉洗净切成薄片,蔬菜丁洗净备用

淮山炒肉片的做法图解3

  3.淮山去皮冲洗干净切薄片冷水浸泡备用

淮山炒肉片的做法图解4

  4.热锅倒油,倒入肉片

淮山炒肉片的做法图解5

  5.翻炒至肉变色,放入蔬菜丁翻炒均匀

淮山炒肉片的做法图解6

  6.再放入淮山片翻炒

淮山炒肉片的做法图解7

  7.加少许清水炒至水收干

淮山炒肉片的做法图解8

  8.放入盐、鸡精调味即可出锅

淮山炒肉片的做法图解9

  9.装盘即可享用!

  小贴士

  1、喜欢吃辣的朋友自行加辣

  2、配菜蔬菜丁可有可无,加了颜色更漂亮

  3、切好的淮山很容易变色,切好后马上泡入加了醋的清水里可以避免其氧化变色

淮山肉圆汤

  健康功效

  猪肉:补肾、滋阴、益气

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  淮山400克;猪肉300克;葱几根;芝麻油2小勺; 生抽少许; 生粉2小勺; 盐适量;花生油3小勺;

  淮山肉圆汤的做法

淮山肉圆汤的做法图解1

  1.先来做肉馅:猪肉葱洗干净剁碎,加入生粉,芝麻油,生抽拌均匀

淮山肉圆汤的做法图解2

  2.然后再用手拿起肉馅,使劲的往盘子里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉丸有黏性

淮山肉圆汤的做法图解3

  3.淮山洗好,切段,泡在水里,以免变黄

淮山肉圆汤的做法图解4

  4.另外准备些葱

淮山肉圆汤的做法图解5

  5.把肉圆捏成一个个的丸子冷水下锅煮熟

淮山肉圆汤的做法图解6

  6.然后捞出

淮山肉圆汤的做法图解7

  7.把淮山放下去煮几滚

淮山肉圆汤的做法图解8

  8.再倒入肉圆煮几滚

淮山肉圆汤的做法图解9

  9.最后放入葱,加入盐煮熟即可

淮山肉圆汤的做法图解10

  10.最后装盘

  小贴士

  肉馅摔得越久越好吃。削淮山皮时最好戴手套以免手痒。淮山切好最好放水里泡起,以免变黄。肉圆一定要冷水下锅煮。

淮山紫薯指姜奶

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  

  食材用料

  准山,紫薯均二两左右; 指姜1两左右;白糖1小勺;

  淮山紫薯指姜奶的做法

淮山紫薯指姜奶的做法图解1

  1.淮山去皮洗净切片

淮山紫薯指姜奶的做法图解2

  2.紫薯去皮洗净切片

淮山紫薯指姜奶的做法图解3

  3.指姜洗净切片

淮山紫薯指姜奶的做法图解4

  4.把以上三样放入豆浆机加入清水至中间线水位,插电按奶茶键,二十五分钟后听到嘀嘀嘀报警即可

淮山紫薯指姜奶的做法图解5

  5.磨好的奶无需过漏,加一小勺白糖

淮山紫薯指姜奶的做法图解6

  6.好了,漂亮情侣2杯,还有

淮山紫薯指姜奶的做法图解7

  7.最后一杯。以上材料共磨出3杯,适合一家三口

  小贴士

  按以上步骤做法做,幸福一家三口阳光早餐美美的

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#

  我妈妈很注重养生,老人家吃什么都很注意,我妈妈会挑对身体好的,她会买各种鱼,紫椰菜也是她喜欢的。因为她看了老人家吃紫椰菜紫降低胆固醇,对高血压者有帮助,紫椰菜还含有丰富的维生素,她觉得这点对我家小孩好。妈妈买菜不是买一个的,她会把觉得好的一下子买两个。紫甘蓝也称为紫椰菜或者红甘蓝或者包菜,紫甘蓝有丰富的维生素C、维生素E和维生素B,还有花青素,花青素可以抗氧化,可以保护人体,还能让人体充满活力。它还含有大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,可以燃烧体内多余的脂肪,紫甘蓝有很好的减肥效果。 紫椰菜经常就用来炒,用来凉拌。两个紫甘蓝,一个紫甘蓝用来炒,另一个就用来做饺子馅,没想到紫甘蓝猪肉饺子很受欢迎,老人和孩子吃得欢乐,孩子一下子就吃了十个。

  主料

  猪肉200克;饺子皮500克;紫甘蓝300克;

  辅料

  姜10克;盐5克;白胡椒粉2克;生抽15毫升;芝麻油适量;

  紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法步骤

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解1

  1. 准备饺子馅材料:猪肉切小块剁成猪肉糜,梦幻色彩的紫甘蓝

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解2

  2. 往猪肉糜加入姜末、盐、生抽、白胡椒粉,把调料和猪肉糜顺着一个方向搅拌,充分混合

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解3

  3. 紫甘蓝洗净,切小片剁碎

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解4

  4. 紫甘蓝碎放进猪肉馅里,顺着一个方向搅拌,猪肉糜不用放水来搅拌,从从图片可以看到紫甘蓝的汁很多,可以保证搅拌出来的饺子馅

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解5

  5. 再往饺子馅里加入芝麻油,搅拌均匀,调好的饺子馅料汁多清香

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解6

  6. 饺子皮包入适量的饺子馅,捏成饺子, 包好的饺子

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解7

  7. 煮锅烧开水后,放盐和油,把饺子放沸水中,煮沸后放一碗冷水,如此重复三次,饺子煮熟捞起,沥干水分即可

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解8

  8. 煮好的饺子

紫甘蓝猪肉水饺#一机多能 一席饪选#的做法图解9

  9. 成品

  小贴士

  煮水饺多次放冷水,能让饺子口感更好

白菜紫甘蓝猪肉饺子

  紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。更方便的是,肉馅的调味只需要用淘大肉肉馅调味汁,不用加其它任何调味品,就能做出好吃的饺子。

  主料

  饺子皮350克;猪肉馅150克;白菜100克;紫甘蓝100克;

  辅料

  淘大肉馅调味汁1小勺;

  白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法步骤

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解1

(本文来源于千亿国际网站,更多请访问http://www.classifyhub.com)

  1. 备好材料

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解2

  2. 紫甘蓝洗净,切碎

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解3

  3. 白菜洗净,切碎后抓干水分

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解4

  4. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解5

  5. 搅拌均匀至肉馅上劲

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白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解6

  6. 取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解7

  7. 把包好的饺子放蒸屉里

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解8

  8. 放入蒸汽炉

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解9

  9. 选择菜单8包子,蒸17分钟

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解10

  10. 我家喜欢的蘸汁:淘大高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油,如果有葱还会加点葱

白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法图解11

  11. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦

  小贴士

  1. 紫甘蓝加热后很容易变黑,如要保持紫色,制作前加点醋拌一拌2. 我们家比较喜欢吃蒸饺,可根据自家口味做水饺等。

  爱生活,爱千亿国际,会做紫白淮山焖猪肉的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

来源:http://www.classifyhub.com/n/20171023/2763137.html

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