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大头菜的家常做法_大头菜
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大头菜

芥菜的叶片着生短缩茎上,有披针椭圆、卵圆、倒卵圆等形状,浅绿、黄绿、绿色间纹叶色绿、深绿或紫红。芥菜有医用价值。它忌炎热、干旱,稍耐霜冻,喜冷凉润湿。欧美各国极少栽培,起源于亚洲。

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